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Diablillos

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Procedimiento

Cortar de un pan de miga cilindrico de forma alargada de tres centímetros rebanadas de unos dos centímetros y medio de diámetro y uno de espesor; cubrirlas con salsa bechamel muy espesa, condimentada con queso de Parma rallado y con una pizca de pimienta de Cayena, y gratinarlas en el horno.

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