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  • 21:27 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+490)‎ . . N Canapés de Anchoas (otro)(Página creada con «== Procedimiento == Preparar diez anchoas, limpiarlas lavándolas con abundante agua, sacarles el espinazo, dejando hechos veinte filetes. Poner en un cedazo diez de ésto...») (última edición)
  • 21:26 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+1.188)‎ . . N Canapés Calientes de Queso y Jamón(Página creada con «== Procedimiento == Preparar un pan especial, cortarlo en rebanadas de un centímetro de espesor, sacarles la corteza, untarlas con manteca, colocarlas sobre una chapa e i...») (última edición)
  • 21:24 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+954)‎ . . N Bombas de Camarones "Chaud - Froid"(Página creada con «== Procedimiento == Poner en una cacerola un cuarto de litro de agua, 80 grs. de manteca y un poco de sal; colocar al fuego y cuando suelte el hervor agregarle 180 grs. de...») (última edición)
  • 21:22 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+1.071)‎ . . N Bocaditos con Pasta de Anchoas(Página creada con «== Procedimiento == Poner en una cacerolita tres cuartos de una taza de agua y 40 gramos de manteca; colocar al fuego. Cuando hierva se le añade tres cuartos de una taza ...») (última edición)
  • 21:21 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+527)‎ . . N Bocaditos Emy(Página creada con «== Procedimiento == Preparar 150 gramos de masa de tarteletas, poniéndole un poco más de sal y pimienta; estirarla dejándola algo fina y cortar, ya sea con un cortapast...») (última edición)
  • 21:20 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+389)‎ . . N Barquitos de Anchoas(Página creada con «== Procedimiento == Pasar por cedazo diez filetes de anchoas con 50 grs. de manteca, formando una pasta, colocar en un plato y agregarle una cucharada de aceite, revolver ...») (última edición)
  • 21:20 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+329)‎ . . N Barquitos de Atún(Página creada con «== Procedimiento == Preparar unas tarteletitas forma barquito. Aplastar con un tenedor una cucharada de atún, mezclarlo con una cucharadita de mostaza y rellenar con un ...») (última edición)
  • 21:18 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+1.228)‎ . . N Aspic de Pollo y Jamón(Página creada con «== Procedimiento == Preparar tres cuartos de litro de gelatina de carne. Preparar ensalada rusa para seis personas. Cortar en pequeñas tiritas una pechuga de pollo coci...») (última edición)
  • 21:17 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+1.298)‎ . . N Aspic de Pescado(Página creada con «== Procedimiento == Preparar primero tres cuartos de litro de gelatina. Cocinar en agua con sal dos pejerreyes chicos, a los que se habrán sacado de antemano el espinazo...») (última edición)
  • 21:16 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+1.379)‎ . . N Apic de Huevos y Jamón(Página creada con «== Procedimiento == Preparar primeramente una ensalada rusa con papas, zanahorias, arvejas cocidas y dos cucharadas de mayonesa, condimentar bien con sal, pimienta y mosta...») (última edición)
  • 21:14 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+1.137)‎ . . N Aspic de Centolla(Página creada con «== Procedimiento == Preparar un litro de gelatina. Preparar ensalada rusa. Abrir una lata de centolla y separar las partes coloradas. Poner en un molde a propósito un ...») (última edición)
  • 21:13 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+1.366)‎ . . N Arrollado Fiambre(Página creada con «== Procedimiento == Batir 6 huevos con un poquito de sal fina, entibiando un poco la preparación al baño María hasta que esté bien espumosa y espesa; agregarle 100 gra...») (última edición)
  • 21:12 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+267)‎ . . N Antipasto (otro)(Página creada con «== Procedimiento == Rebanadas de pechuga de pavo, rebanadas de jamón crudo y cocido, hongos en aceite, salame de Milán, anchoas, atún, todo sin condimentar; ensalada ru...») (última edición)
  • 21:11 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+340)‎ . . N Antipasto(Página creada con «== Procedimiento == Atún, 100 gramos; 12 filetes de anchoas, unas sardinas, 100 gramos de jamón crudo y cocido cortado en tiritas gruesas y alargadas, aceitunas verdes y...») (última edición)
  • 21:09 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+324)‎ . . N Aceitunas Rellenas(Página creada con «== Procedimiento == Preparar aceitunas verdes, quitarles el carozo con un sacacarozo y rellenar el hueco con pedacitos de morrón unas y otras con pedacitos de anchoas; ac...») (última edición)
  • 21:07 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+1.073)‎ . . N Manuelita Rosas(Página creada con «== Procedimiento == Preparar una ensalada rusa. Preparar medio litro de gelatina. Se cuece una papa grande con cáscara y se la deja enfriar, se pela y se cortan unas ti...») (última edición)
  • 21:06 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+1.069)‎ . . N Abanico de Pejerrey(Página creada con «== Procedimiento == Elegir doce lindos filetes de pejerrey algo chicos, condimentarlos con sal, colocarlos en una asaderita, cubrirlos con agua, esparcirles por encima uno...») (última edición)
  • 20:17 18 oct 2012 (dif | hist) . . (0)‎ . . Gran Sandwich de Pan(Procedimiento) (última edición)
  • 20:13 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+1.167)‎ . . N Gran Sandwich de Pan(Página creada con «== Procedimiento == Preparar un pan alargado de más o menos unos 25 centímetros y de 10 ó 12 centímetros de ancho; sacarle la corteza y cortarlo en varias láminas. H...»)
  • 20:09 18 oct 2012 (dif | hist) . . (+1.162)‎ . . N Jamón Glaceado al Horno(Página creada con «== Procedimiento == Sacar el cuerito a un jamón cocido, sin hueso, colocarlo en una asadera, agregarle 400 grs. de azúcar y un litro de vino dulce, introducirlo en horno...») (última edición)

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