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Tostadas a la moscovita

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Procedimiento

Untar tostadas o crostones con mantequilla de Cayena; cortar de la misma medida que el pan rodajas finas de lengua curada, jamón en dulce, salmón ahumado y queso emmentthal; cortar filetitos de trufa. Dividir las rodajas en medias lunas y recubrir con ellas las tostadas o crostones, alternándolas.

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