Torta de frutilla y naranja

Ingredientes

• 4 huevos (claras y yemas separadas)
• 1 taza (té) de azúcar
• 1 taza (té) de maicena
• 1 taza (té) de zumo de naranja
• 2 tazas (té) harina de trigo
• 1 cucharada sopera de polvo para hornear
• Margarina y harina de trigo para untar

Cobertura:

• 1 caja de frutillas
• 1 taza (té) de azúcar
• 1 lata de crema de leche

Procedimiento

Batir las yemas, el azúcar, la maicena y el zumo de naranja. Agregar la harina y el polvo de hornear. Batir las claras a punto nieve y agregar a la masa. Colocar en una asadera untada y enharinada y llevar al horno, precalentado, durante 30 minutos. Retirar del horno y desmoldar. Pisar las frutillas con un tenedor. Agregar el azúcar y la crema de leche. Cuando la torta esté fría, cubrir con la mezcla.