Torta de frutilla y naranja
Seguir a @Enciclochef
De Enciclochef - Recetas
Ingredientes
- 4 huevos (claras y yemas separadas)
- 1 taza (té) de azúcar
- 1 taza (té) de maicena
- 1 taza (té) de zumo de naranja
- 2 tazas (té) harina de trigo
- 1 cucharada sopera de polvo para hornear
- Margarina y harina de trigo para untar
Cobertura:
- 1 caja de frutillas
- 1 taza (té) de azúcar
- 1 lata de crema de leche
Procedimiento
Batir las yemas, el azúcar, la maicena y el zumo de naranja. Agregar la harina y el polvo de hornear. Batir las claras a punto nieve y agregar a la masa. Colocar en una asadera untada y enharinada y llevar al horno, precalentado, durante 30 minutos. Retirar del horno y desmoldar. Pisar las frutillas con un tenedor. Agregar el azúcar y la crema de leche. Cuando la torta esté fría, cubrir con la mezcla.