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Sopa de ajo receta simple

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Ingredientes

  • 10 dientes de ajo
  • medio decilitro de aceite
  • 1 litro y cuarto de agua o caldo
  • sal
  • pimienta
  • pan que no sea del día.

Procedimiento

En una sartén con aceite se fríen los dientes de ajo y se pasa luego todo ajos y aceite a una olla. Se le echa caldo o agua caliente, se sazona con sal y una pizca de pimienta, y se deja cocer por espacio de 15 minutos. Preparar una sopera con rebanadas de pan en el fondo y echar el caldo encima.

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