Recetas de cocina.
Remolacha marinada a la rusa
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Procedimiento
Cocer la remolacha como se describe en la receta REMOLACHA CON VINAGRE. Después de pelada cortarla y colocarla en un tarro a capas alternadas con rábano rallado; verter vinagre hirviente y marinar por espacio de 24 horas.
