Información
Navegación
Formas de buscar
Herramientas

ROLLITOS DE PAN BIMBO CON JAMON

Saltar a: navegación, buscar

INGREDIENTES

  • 2 PAQUETES DE PAN BIMBO GRANDE
  • 200 GRS JAMON
  • 100 GRS QUESO AMARILLO (KRAFF)
  • ¼ CREMA
  • 1 LATA DE JALAPEÑO EN RAJAS
  • 1 HUEVO
  • 1 L LECHE DE VACA
  • PIMIENTA Y SAL AL GUSTO


PREPARACION

A LOS PANES SE LE QUITAN LAS ORILLAS. EL JAMON, EL QUESO Y LA LATITA DE CHILE SE PARTEN EN CUADRITOS Y SE REVUELVEN CON LA CREMA, LA SAL Y LA PIMIENTA, PONIÉNDOLE ADEMAS TANTITO CALDO DE LOS CHILES. EN UN PLATON SEMIHONDO SE REVUELCAN DE UNO Y OTRO LADO, UNA REBANADA DE PAN LA QUE COLOCAMOS SOBRE LA PALMA DE LA MANO ENSEGUIDA Y CON LOS DEDOS DE LA MANO DERECHA SE PRESIONA A MODO DE QUE SUELTE PARTE DE LA LECHE QUE TOMO EN EL CENTRO SE LE PONE TANTITA PASTA DE LA QUE YA TENEMOS PREPARADAS SE LE DOBLAN LAS ORILLAS AL CENTRO TRASPASANDO UNA DE ELLAS PARA QUE EL RELLENO NO SE SALGA, SE PRESIONA LIGERAMENTE LOS EXTREMOS PARA QUE EL ROLLITO QUEDE TOTALMENTE CERRADO. EN UN MOLDE PREVIAMENTE ENGRASADO CON MANTEQUILLA SE VAN COLOCANDO. EL HUEVO LO BATIMOS COMO SI FUERAMOS HACER UNA TORTA Y CON ESO LO VAMOS BARNIZANDO. SE METEN AL HORNO A 200° C A QUE DOREN LIGERAMENTE DE PREFERENCIA LOS SERVIMOS CALIENTITOS.

Google Google+

Herramientas personales
Espacios de nombres

Variantes
Acciones