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Pizza de queso y salchichón

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Ingredientes

  • 30O g de mozzarella
  • 100 g s salchichón
  • ocho filetes de ichoa
  • un pellizco de régano
  • sal
  • pimienta
  • aceite
  • salsa para pizza.

Procedimiento

Colocar la masa en el molde o esparcir sobre la misma la mozzarella, cortada en pequeños dados, de forma que la recubra enteramente. Decorar con las lonchas de salchichón cortadas en tiritas, alternándolas con los dos filetes de anchoa, espolvorear con un pellizco de orégano, rociar con el aceite, salar ligeramente, pimentar y meter en el homo.

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