Recetas de cocina.
Pepinos a la vinagreta
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De Enciclochef - Recetas
Procedimiento
Dividir en dos a lo largo pepinos mondados, eliminar las semillas, cortarlos a trocitos y mantenerlos durante algún tiempo en sal. Enjugarlos entre dos paños y condimentarlos con vinagre, aceite, pimienta y perejil trinchado.
