Información
Navegación
Formas de buscar
Herramientas

Panada de harina

Saltar a: navegación, buscar


[sirve para preparaciones grasas y magras]

Ingredientes

  • 700 g de harina pasada por el tamiz
  • 2 dl de agua
  • 25 g de mantequilla
  • un pellizco de sal.


Procedimiento

Reunir en una cacerola el agua, la mantequilla y la sal; hacer tomar hervor y, ya fuera del fuego, mezclarle la harina. Poner de nuevo el utensilio al fuego y hacer secar la composición. Cuando ya no se adhiera a la espátula, sacarla del fuego y conservarla como se ha dicho.

Google Google+

Herramientas personales
Espacios de nombres

Variantes
Acciones