Pan de molde con huevos

Ingredientes

• Cuatro rebanadas de pan de molde de un centímetro de grueso
• cuatro finas lonchas de queso de gruyere
• cuatro huevos
• 70 g de mantequilla
• un vaso de nata
• sal
• pimienta.

Procedimiento

En una fuente para el homo untada con mantequilla, se colocai las rebanadas de pan cubiertas de una loncha de queso; se rom pe encima de cada una un huevo y se cubre con trocitos peque ños de mantequilla; se sazona con sal y pimienta y se rocía coi la nata. Se mete en el horno durante un cuarto de hora.