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PAPAS EMPANIZADAS

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INGREDIENTES

  • 1 K PAPAS CHICAS
  • 100 GRS MANTECA
  • 50 GRS QUESO AÑEJO
  • 1 CEBOLLA MEDIANA
  • 100 GRS POLVO DE PAN


PREPARACION

EN LA MANTECA SE FRIE LA CEBOLLA FINAMENTE PICADA, LUEGO SE LE AGREGAN LAS PAPAS COSIDAS Y PELADAS CUANDO ESTAN BIEN FRITAS SE LE PONE EL PAN Y EL QUESO SE SAZONAN CON SAL Y PIMIENTA. SÍRVANSE ACOMPAÑADAS DE UNA RACION DE POLLO O UN FILETE ASADO.

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