Información
Navegación
Formas de buscar
Herramientas

Ostras marinadas otra receta

Saltar a: navegación, buscar

Ingredientes

  • Docenas de ostras
  • dos vasos de vino blanco
  • dos limones
  • dos hojas de laurel
  • um ramito de tomillo
  • sal
  • pimienta
  • y medio decilitro de aceite.

Procedimiento

Se extraen las ostras de las conchas y se ponen al fuego en una ancha cazuela con el aceite, el vino blanco, el zumo de un limón, las hierbas aromáticas, desmenuzadas, una pulgarada de.sal y algunos granos de pimienta. En cuanto levante el hervor se retira inmediatamente del fuego. Se deja enfriar y se sirven las ostras en una fuente regadas con el jugo. Se adornan con gajos de limón.

Google Google+

Herramientas personales
Espacios de nombres

Variantes
Acciones