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Mostacholes en salsa de hongos

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Ingredientes

  • 400 gramos de mostacholes
  • 1 paquete de Salsa de Hongos
  • Sal, pimienta y tomillo a gusto
  • 100 gramos de pollo cocido
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 40 gramos de manteca

Procedimiento

Cocinar los mostacholes en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén cocidos al dente. Preparar según las instrucciones del paquete, la Salsa de Hongos. Agregar la pimienta y el tomillo. Incorporar el pollo cortado en trocitos y el jamón picado. Incorporar esta mezcla a los mostacholes. Colocar en una fuente para horno, espolvorear con el queso, distribuir encima la manteca cortada en trocitos y gratinar en horno caliente.

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