Información
Navegación
Formas de buscar
Herramientas

Huevos

Saltar a: navegación, buscar

El huevo es el manjar por excelencia; siendo estimado por todos, es, además, socorrido, prestándose a innumerables guisos, desde el más sencillo, frito o cocido, hasta el más selecto y complicado, a la Neva, a la Rossini... Las recetas de platos de huevo son legión (como para dedicarles un libro aparte), pero he tenido que limitar su número, dada la diversidad de materias que abarca este libro, juzgando, además, que exponiendo, como lo hago, recetas tipo de las diversas modalidades de cocinar los huevos no ofrecerá dificultad el aplicar las restantes.

Google Google+

Herramientas personales
Espacios de nombres

Variantes
Acciones