Información
Navegación
Formas de buscar
Herramientas

Frambrownies

Saltar a: navegación, buscar


Ingredientes

12 piezas

  • 3/4 de taza de harina
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de mermelada de frambuesa
  • 1 1/3 barritas de mantequilla
  • 1/2 taza de chocolate amargo para repostería, picado
  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de almendras picadas para la salsa
  • 1/4 de taza de mermelada de frambuesa
  • 1 cucharada de jugo de limón

Procedimiento

Cierne la harina con el polvo para hornear y reserva.

Derrite la mantequilla y el chocolate a fuego bajo y sin dejar de mover; retira y deja enfriar.

Bate los huevos, el azúcar y la vainilla, cuando estén espumosos, agrégalos al chocolate y bate para integrarlos.

Añade la harina y el polvo para hornear; bate para integrarlos.

Vierte la preparación en un refractario engrasado hasta llenar dos terceras partes de su capacidad (reserva el resto) y distribuye las almendras.

Hornea 10 minutos a 180°C o hasta que esté cocido.

Unta la mermelada sobre el pan y cubre con la masa que reservaste; hornea hasta que esté cocida; retira, deja enfriar, desmolda y corta las piezas.

Para hacer la salsa: combina mermelada y el jugo con 1/2 taza de agua; cuélala. Baña las porciones y sirve.

Google Google+

Herramientas personales
Espacios de nombres

Variantes
Acciones