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  1. Huevos semiduros con gambas‏‎ (2 revisiones)
  2. Trucha en gelatina‏‎ (2 revisiones)
  3. Pastel de perdiz‏‎ (2 revisiones)
  4. Chuletas de cordero a la parisina‏‎ (2 revisiones)
  5. Filetes de bacalao fresco a la mostaza‏‎ (2 revisiones)
  6. Higado de cerdo a la florentina‏‎ (2 revisiones)
  7. Pastel terrina de liebre‏‎ (2 revisiones)
  8. Langosta epicureana‏‎ (2 revisiones)
  9. Berenjenas a la aldeana‏‎ (2 revisiones)
  10. Chuletas de cerdo a la modenesa‏‎ (2 revisiones)
  11. Cascaras o cortezas de merengue‏‎ (2 revisiones)
  12. Salsa mayonesa a la rusa‏‎ (2 revisiones)
  13. Sesos de ternera a la mantequilla negra‏‎ (2 revisiones)
  14. Bocaditos de ahumados, gratinados‏‎ (2 revisiones)
  15. Patatas a la menta‏‎ (2 revisiones)
  16. Cebollas marinadas‏‎ (2 revisiones)
  17. Buen paladar‏‎ (2 revisiones)
  18. Mantequilla de lechecillas de pescado‏‎ (2 revisiones)
  19. Setas al marrasquino‏‎ (2 revisiones)
  20. CANAPES DE MAYONESA Y QUESO, CALIENTES‏‎ (2 revisiones)
  21. Sopa gratinada de cebolla‏‎ (2 revisiones)
  22. Sopa de arroz con higadillos de pollo‏‎ (2 revisiones)
  23. Torta de cebolla y queso‏‎ (2 revisiones)
  24. Filete de buey a la francesa en costrada‏‎ (2 revisiones)
  25. Salsa verde perfumada‏‎ (2 revisiones)
  26. Huevos con tasajo‏‎ (2 revisiones)
  27. Poularde a la cazuela con primicias‏‎ (2 revisiones)
  28. Raya frita con salsa tartara‏‎ (2 revisiones)
  29. Fricando de conejo con crema a la rica‏‎ (2 revisiones)
  30. Medallones de ternera a la ninfetta‏‎ (2 revisiones)
  31. Ensalada de apios‏‎ (2 revisiones)
  32. Filetes de pescado a la Verdl‏‎ (2 revisiones)
  33. Compota de fresas‏‎ (2 revisiones)
  34. Ensalada César‏‎ (2 revisiones)
  35. Pasta margarita fina‏‎ (2 revisiones)
  36. Lengua de buey en agridulce‏‎ (2 revisiones)
  37. Barquitas a la italiana‏‎ (2 revisiones)
  38. Pastel a la naranja‏‎ (2 revisiones)
  39. Lenguado a la deliciosa (rollitos de)‏‎ (2 revisiones)
  40. Calabacines en cacerola a la romana‏‎ (2 revisiones)
  41. Costrones rellenos de queso‏‎ (2 revisiones)
  42. Peras fundentes conde de saboya‏‎ (2 revisiones)
  43. Bucatini con beicon y cebollas rojas‏‎ (2 revisiones)
  44. Salsa mostaza a la crema‏‎ (2 revisiones)
  45. Patos‏‎ (2 revisiones)
  46. ANGUILAS EN FRICASÉ‏‎ (2 revisiones)
  47. Pescadilla al horno‏‎ (2 revisiones)
  48. Calamares rellenos al horno‏‎ (2 revisiones)
  49. Lengua con salsa, de cebolla, tomate y vino blanco‏‎ (2 revisiones)
  50. Mejillones a la provenzal‏‎ (2 revisiones)

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