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Ensalada a la Vinagreta

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Procedimiento

Poner en una fuente dos tomates cortados en rebanadas al través, dos docenas de aceitunas deshuesadas, dos ajos cortados en rebanadas finas, un blanco de apio, una cebolla en rodajas y desflemada, huevo duro picado finamente y perejil picado. Condimentar con sal, pimienta, vinagre, aceite y mostaza.

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