Ensalada Surtida

Procedimiento

Poner en una ensaladera rabanitos con su cáscara, el blanco de un apio cortado en tiritas finas, aceitunas verdes, dos tomates cortados en rebanadas gruesas, el corazón de dos plantas de lechuga, dos huevos duros corados en cuatro, fondos de alcauciles cocidos. Condimentar con mayonesa líquida y servir.