Crema de nueces
Seguir a @Enciclochef
De Enciclochef - Recetas
Ingredientes
- 500 gramos de nueces
- 500 gramos de ricotta
- 1 cucharada de miel (o edulcorante)
- 1/2 cucharadita de canela o esencia de vainilla
- Almendras
Procedimiento
Procesar o licuar las nueces, añadir la ricotta y trabajar un poco más hasta obtener una crema lisa. Endulzar con la miel o con el edulcorante y perfumar con vainilla o canela. Dejar enfriar en un molde, desmoldar y servir con almendras picadas y tostadas.