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Chocolate a la española II

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Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 5 barras de chocolate a elección
  • 2 tazas de azúcar (300 gramos)
  • 2 yemas

Procedimiento

Poner a hervir el litro de leche conjuntamente con las barras de chocolate y el azúcar. En forma separada batir las yemas, agregándolas a la preparación anterior, una vez que la misma haya hervido.

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