Información
Navegación
Formas de buscar
Herramientas

Cangrejos del Boedo

Saltar a: navegación, buscar

Ingredientes

Cangrejos - según la fortuna del pescador-, ajo, perejil, laurel, aceite, sal, pimienta, guindilla y alguna otra especia que guste, comoclavo, nuez moscada...

Procedimiento

En una cazuela con bastante aceite se fríen mucho ajo picado, perejil y laurel. Se incorporan los cangrejos una vez bien lavados y se rehagan. Se añaden agua, pimiento, sal, algo de guindilla, las especias y más aceite. Se dejan cocer un rato y estarán listos para servir.

Google Google+

Herramientas personales
Espacios de nombres

Variantes
Acciones