Budincitos de sambayón de naranja
Seguir a @Enciclochef
De Enciclochef - Recetas
Procedimiento
Remoje: 2 tazas de miga de pan y 1 taza de pan rallado o bizcochos molidos con el jugo de 3 naranjas.
Bata: 120 gramos de azúcar con 1 yogur de frutas, 4 huevos y 1 cucharadas de ralladura de naranja.
Mezcle: las dos preparaciones. Unte con miel moldecitos individuales, distribuya la preparación y cocínelos en horno moderado a baño María durante 35 minutos; verificar su cocción pinchándolo; deje pasar el calor fuerte y desmóldelos. Cúbralos con el sambayón de naranja.