Información
Navegación
Formas de buscar
Herramientas

Arroz y tomates

Saltar a: navegación, buscar

Ingredientes

  • 100 g de arroz
  • dos tomates o 50 g de puré de tomate,
  • 50 g de mantequilla
  • una cucharada de aceite
  • dos lonchas de un queso blando y dulce
  • sal.

Procedimiento

Poner al fuego una cazuela con la mantequilla. Cuando está dorada añadir los tomates pasados por el chino, o el puré; luego echar el arroz, removiendo hasta que haya absorbido el condimento, cubrirlo con agua caliente, tapar el recipiente y dejar hervir durante quince minutos (si es necesario se añade más agua), salar y servir con el queso cortado a trocitos por encima y rociado con el aceite crudo.

Google Google+

Herramientas personales
Espacios de nombres

Variantes
Acciones