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Arrollado alimonado

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Ingredientes

  • masa de 1 pionono
  • 1/4 lt. crema de leche
  • 100 gr. de azúcar
  • cascara rallada de 1 limón
  • azúcar impalpable para decorar

Procedimiento

Colocar sobre la mesada el pionono estirado. Aparte, batirla crema de leche con el azúcar. Agregar la cascara rallada de limón. Extender la crema de limón en forma pareja sobre la masa de pionono. Formar un rollo y colocar sobre una fuente de mesa. Espolvorear con azúcar impalpable. Si desea puede agregarle al relleno frutillas u otras frutas frescas que combinarán con la crema cítrica a la perfección.

NOTA: Si desea servirlo en forma individual coloque en el fondo del plato una salsa de chocolate, dos rodajas finas del pionono y decore con rodajitas de limón.

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