Almendrado de chocolate

Ingredientes

• Igual cantidad de masa que para el Rollo levado
• 3 cucharadas de almendras molidas con piel
• 3 barritas de chocolate para taza
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de manteca

Procedimiento

Preparar la masa según las indicaciones del Rollo levado, agregar el polvo de almendras y distribuirla en 1 o 2 moldes redondos altos. Llevar al horno y, una vez cocido, dejar enfriar y desmoldar. Bañar con el chocolate previamente derretido junto con la miel y la manteca apenas tibia. Dejar enfriar el baño y cortar la torta en porciones.