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Almendrado de chocolate

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Ingredientes

  • Igual cantidad de masa que para el Rollo levado
  • 3 cucharadas de almendras molidas con piel
  • 3 barritas de chocolate para taza
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de manteca

Procedimiento

Preparar la masa según las indicaciones del Rollo levado, agregar el polvo de almendras y distribuirla en 1 o 2 moldes redondos altos. Llevar al horno y, una vez cocido, dejar enfriar y desmoldar. Bañar con el chocolate previamente derretido junto con la miel y la manteca apenas tibia. Dejar enfriar el baño y cortar la torta en porciones.

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