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Abanicos de chocolate con salsa de kiwi

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Ingredientes

4-6 porciones

  • 18 crepas chicas sabor vainilla (ver: Crepas dulces)
  • 1 taza de crema de avellana con chocolate (Nutella)

Para la salsa:

  • 4 kiwis pelados
  • 1/4 taza de azúcar

Procedimiento

1. Para hacer la salsa: licúa 2 kiwis y el azúcar con 1/2 taza de agua hasta lograr una mezcla homogénea.

2. Pica finamente los kiwis restantes, añádelos a lo anterior, cocina a fuego bajo y sin dejar de mover; cuando espese, retira de la estufa.

3. Unta la crema de avellana en las crepas, dóblalas en forma de abanico y sirve con la salsa de kiwi.

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